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Il existe plusieurs mythes très répandus et qui brisent injustement les espoirs des personnes qui souffrent de douleurs articulaires.
Le premier mythe est que les douleurs articulaires sont inévitables à partir d’un certain âge, pourtant ce n’est pas aussi évident qu’on le pense.
Le professeur Francis Berenbaum est Rhumatologue à l’hôpital Saint-Antoine et il fait bien remarquer que n’importe qui peut être frappé par des problèmes articulaires, quel que soit l’âge. (1)
Ces problèmes sont en grande partie liés à la dégradation du cartilage qui recouvre les extrémités des os, au niveau de nos articulations.
Ainsi, un jeune adulte qui se blesse le genou lors d’un accident de ski, court un risque sur deux de développer une arthrose dans les dix ans qui suivent.
Et à l’inverse, on peut donc tout à fait avoir 50, 60, 70 ou 80 ans et ne souffrir d’aucune douleur articulaire, à partir du moment où l’on sait comment en prendre soin.
Le deuxième mythe est que les douleurs articulaires sont héréditaires et qu’on ne peut donc rien y faire si nos parents ou grand-parents souffraient d’arthrose.
Pourtant, malgré des centaines d’études menées sur ce sujet, les scientifiques n’ont jamais apporté la preuve que les douleurs articulaires étaient héréditaires.
Le troisième mythe est que les douleurs articulaires sont dues à l’usure mécanique des cartilages mais c’est tout aussi faux.
La preuve, c’est que nos Ancêtres avaient deux fois moins d’arthrose que nous alors qu’ils exerçaient des métiers beaucoup plus physiques.
Dans une étude parue en 2017, des chercheurs de la prestigieuse université de Harvard montrent que l’arthrose du genou frapperait aujourd’hui deux fois plus de personnes qu’au début du 20e siècle. (2)
Ce qui signifie que, bien qu’astreints à des activités physiques plus intenses que les nôtres, nos ancêtres étaient nettement moins sujets aux problèmes d’articulations.
D’autres études considèrent également que le manque d’activité physique favorise l’apparition des douleurs articulaires.
En définitive, chasser, fendre du bois, semer, récolter, marcher quotidiennement, bref bouger et être actif semble bel et bien bénéfique pour nos articulations.
Pourtant, durant des décennies, nous avons cru que nos articulations s’usaient à chaque fois qu’elles étaient sollicitées, comme les pneus d’une voiture qui, à force de rouler, finissent par s’user.
Et c’est ainsi que, selon certaines études, 84% des personnes commettent l’erreur de réduire leurs activités lorsque leurs articulations les font souffrir, par crainte de les endommager davantage.
Si c’est votre cas, rassurez-vous, il n’y a pas de raison de culpabiliser : quand on a mal quelque part, on a tous tendance à limiter nos mouvements.
Malheureusement, des articulations en bonne santé, ce sont des articulations qui bougent et c’est normal car elles sont faites pour ça !
Bien sûr, c’est plus facile à dire qu’à faire, surtout si vous avez mal depuis des années et que vos douleurs s’aggravent au fil du temps.
Mais puisque le mouvement est vital pour vos articulations, voyons maintenant comment vous allez pouvoir retrouver une plus grande liberté de mouvement.
Pour cela, nous devons nous intéresser à chaque élément qui compose vos articulations : votre cartilage, vos tendons, vos ligaments, vos os et votre liquide synovial.
Commençons par ce qui se passe au niveau de votre liquide synovial car c’est peut-être la partie la moins connue alors qu’elle est capitale pour retrouver des articulations souples et indolores.
Votre liquide synovial est un liquide organique qui, comme l’huile dans un moteur, lubrifie vos articulations et vous permet de faire des mouvements souples et sans douleurs.
Quand vous bougez, votre mouvement exerce une pression sur votre articulation.
C’est alors comme si vous pressiez une éponge : votre liquide synovial sort de votre cartilage, entraînant avec lui les toxines qui peuvent abîmer vos articulations.
Et quand vous relâchez la pression, le liquide synovial revient dans votre cartilage, apportant avec lui des nutriments qui nourrissent et maintiennent votre articulation en bonne santé.
Ce mécanisme se produit tout au long de la journée, dans toutes vos articulations et à chaque mouvement que vous faites.
Ainsi quand vous marchez, en posant le pied sur le sol, vous expulsez votre liquide synovial hors de vos cartilages et celui-ci vous permet de vous débarrasser de toutes les toxines qui pourraient menacer votre articulation.
Et quand vous relevez votre pied pour effectuer un autre pas, votre liquide synovial revient dans vos cartilages pour les nourrir et les lubrifier.
Tant que vous pouvez bouger suffisamment, cette mécanique bien huilée vous permet de garder des articulations souples et indolores car votre liquide synovial peut faire son travail de va-et-vient.
Mais quand vos articulations bougent moins, votre liquide synovial ne lubrifie plus suffisamment vos articulations, qui deviennent alors de plus en plus rigides et douloureuses.
Si nos articulations deviennent douloureuses, ce n’est pas parce qu’elles sont usées, c’est parce qu’elles ne sont pas assez bien lubrifiées
C’est le premier enseignement à retenir et vous allez voir qu’il peut faire une grande différence pour vous aider à soulager vos articulations.
Le deuxième enseignement le plus important concerne votre cartilage.
Le cartilage, c’est ce tissu conjonctif épais et flexible qui amortit les chocs entre vos os quand vous bougez.
Au cours de la vie, les chocs et les traumatismes peuvent endommager vos cartilages plus ou moins gravement.
Or, comme le cartilage est dépourvu de nerfs et de vaisseaux sanguins, il se répare moins bien que vos os.
Ainsi, après une blessure, la cicatrisation des cartilages est longue, laborieuse et parfois incomplète.
Il n’est donc pas rare qu’une lésion vous fasse souffrir des années après l’avoir subie.
Pour ne rien arranger, le cartilage tend à se calcifier avec l’âge, c’est à dire que des dépôts de calcium s’y accumulent de manière anormale.
En cas de sédentarité, vos articulations sont de moins en moins bien lubrifiées.
Le cartilage est alors privé des nutriments dont il a besoin. Votre cartilage tente bien de se réparer mais à la longue, il ne peut pas se reconstituer assez vite. Progressivement, son épaisseur diminue et des fissures apparaissent.
La surface de votre cartilage commence alors à s’écailler et des fragments s’en détachent.
Votre système immunitaire ne reconnaît pas ces fragments et les traite alors comme des envahisseurs indésirables : il les attaque et les décompose, ce qui provoque une douleur intense.
Et quand vous avez trop mal, vous arrêtez — logiquement — de bouger.
C’est à ce moment-là que le cercle vicieux s’installe : moins vous bougez, moins le liquide synovial circule et plus vos cartilages se fragilisent.
Votre articulation devient rouge et gonflée.
En réaction à cette inflammation, votre corps synthétise un liquide synovial de mauvaise qualité qui protège mal votre cartilage, ce qui accélère sa destruction.
Et quand la destruction du cartilage devient trop importante, vos articulations vous font de plus en plus mal.
En comprenant ce mécanisme à l’origine des problèmes articulaires, la solution est devenue limpide.
Pour retrouver des articulations fluides et sans douleurs, il faut atteindre ces 3 objectifs prioritaires :
- Premier objectif : il faut améliorer la lubrification de vos articulations en aidant votre corps à produire un liquide synovial plus abondant et de meilleure qualité.
- Deuxième objectif : il faut nourrir vos cartilages avec les nutriments dont ils ont besoin pour être solides et souples en même temps.
- Troisième et dernier objectif : il faut calmer l’inflammation qui provoque les gonflements et les douleurs afin que vous puissiez rapidement bouger plus facilement et briser le cercle vicieux de la sédentarité.
Car vous l’avez compris : il est aussi crucial de nourrir et protéger vos cartilages en stimulant la production de liquide synovial de qualité que de calmer rapidement vos douleurs articulaires, pour vous aider à reprendre une activité physique salutaire.
Mais comment faire pour atteindre ces 3 objectifs ?
C’est là qu’intervient un aliment essentiel : il s’agit du « TARO », un aliment japonais gorgé d’acide hyaluronique.
Or, l’acide hyaluronique est le nutriment n°1 dont votre liquide synovial a besoin pour lubrifier vos articulations et faciliter leurs mouvements.
La découverte de cet aliment a eu l’effet d’une bombe au sein de la communauté scientifique.
Tout a commencé dans le village de Yuzurihara que l’on appelle également le « Village de la Longévité » car la plupart de ses habitants restent en pleine forme bien au-delà de 90 ans.
Il n’est pas rare de voir les plus anciens cultiver leur potager, participer aux activités culturelles du village, s’occuper des petits-enfants et vivre en parfaite autonomie et en parfaite harmonie avec le reste des habitants.
Pour percer ce mystère, des scientifiques se sont intéressés à l’alimentation des habitants de Yuzurihara et ils ont alors découvert un phénomène unique au Japon.
En raison de son micro-climat, le riz pousse mal à Yuzurihara.
C’est pourquoi, à la place du riz, les habitants du village consomment du « TARO », une patate douce extrêmement riche en acide hyaluronique, ce nutriment si précieux pour les articulations.
Contrairement aux habitants de Yuzurihara, notre alimentation est particulièrement pauvre en acide hyaluronique.
En plus, à mesure que nous vieillissons, nos réserves en acide hyaluronique diminuent et nos besoins augmentent automatiquement.
Notre liquide synovial perd alors de sa viscosité et le frottement à l’intérieur de nos articulations augmente, provoquant des chocs entre nos os, de l’inflammation et des douleurs.
C’est la raison pour laquelle des personnes souffrant de douleurs au genou utilisent des injections d’acide hyaluronique. (3)
Mais il est également possible d’augmenter nos apports en acide hyaluronique sans piqûre, en en prenant par voie orale, tout simplement.
Lorsque vous ingérez de l’acide hyaluronique, vous obtenez le même principe actif utilisé dans les injections, mais sous une forme orale et parfaitement digestible.
Des études ont en effet prouvé que l’acide hyaluronique est bien absorbé au niveau intestinal et qu’il vient nourrir le liquide synovial de nos articulations. (4)
En prenant de l’acide hyaluronique sous forme orale, CHAQUE articulation de notre corps profite de cette supplémentation : nos genoux, nos épaules, nos coudes, nos mains, nos hanches et même notre dos peuvent en bénéficier.
En 2016, une revue générale des études a conclu qu’une supplémentation en acide hyaluronique est une solution sûre et efficace pour nourrir les articulations. (5)
Bien entendu, les résultats issus de ces études peuvent varier selon les personnes.
Mais il faut bien reconnaître que les preuves scientifiques sur la prise d’acide hyaluronique sont convaincantes car il s’agit d’un constituant indispensable du liquide synovial, cette substance qui enveloppe et nourrit nos articulations.
L’acide hyaluronique joue également un rôle anti-inflammatoire, en réduisant le taux des prostaglandines (les substances à l’origine de l’inflammation) dans le liquide synovial.
Il inhibe certains enzymes de destruction du cartilage et aide à réguler la destruction et la réparation du cartilage.
Et il prévient aussi l’apparition de la douleur, en protégeant les récepteurs de la membrane synoviale, ce tissu qui tapisse l’intérieur de vos articulations.
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Sources scientifiques :
1 Le Figaro Santé : Prévenir l’arthrose, c’est possible (parfois) — 24/10/2014
2 Knee osteoarthritis has doubled in prevalence since the mid-20th century — Ian J. Wallace, Steven Worthington, David T. Felson, Robert D. Jurmain, Kimberly T. Wren, Heli Maijanen, Robert J. Woods, and Daniel E. Lieberman — PNAS 29 août 2017
3 Laith M. Jazrawi et Jeff Rosen, The Physician and Sportsmedicine 39, no 2 (mai 2011): 107‑13.
4 Lajos Balogh et al., Journal of Agricultural and Food Chemistry 56, no 22 (2008): 10582–10593.
5 Mariko Oe et al., Nutrition journal 15, no 1 (2016): 11.
