Imaginez que vous puissiez continuer à manger ce que vous aimez, sans culpabiliser mais surtout sans prendre de poids.
Autrement dit, comment perdre du poids sans effort et de manière durable ?
Dans ce deuxième article sur la perte de poids, nous allons aborder une autre ACTION ANTI-KILOS qui consiste à brûler tout de suite les graisses au lieu de les stocker.
Imaginez-vous éliminer les calories de vos tartines de beurre ou de votre carré de chocolat d’un coup de baguette magique.
C’est pratiquement ce que permet d’accomplir un nutriment prodigieux, le Phaseolus vulgaris.
Cette plante fut probablement rapportée du Mexique par les Espagnols au début du 16e siècle. L’histoire raconte que c’est Catherine de Médicis qui la reçut en cadeau du Pape Léon X et qui l’imposa ensuite à la Cour.
C’est ainsi que le haricot blanc fit son entrée dans la cuisine européenne.
La graine du haricot blanc est particulièrement intéressante du fait de ses propriétés amincissantes grâce à sa teneur élevée en fibres et en polyphénols.
Le haricot blanc ralentit l’absorption intestinale du glucose (le sucre) en l’emprisonnant et en bloquant l’activité de certaines enzymes digestives.
Ce retard d’assimilation des glucides permet ainsi de limiter l’apport calorique et d’éviter les pics sanguins qui obligent votre organisme à stocker les éléments nutritifs sous forme de graisses.
Cela signifie que vous pouvez perdre du poids en continuant à manger comme avant !
Il s’agit bien d’une perte de masse grasse, et non pas de masse maigre (os et muscles), comme cela est expliqué en page 3 de cet article.
Après la phase d’amincissement, l’extrait de haricot aide à stabiliser le nouveau poids et évite la reprise des kilos superflus.(2)
Il a également une action diurétique, c’est-à-dire qu’il favorise l’élimination de l’eau en excès dans les tissus, à l’origine des œdèmes.
Il existe également une autre façon de favoriser la perte de poids, elle consiste à agir sur certaines hormones.
Cette deuxième ACTION ANTI-KILOS va corriger les problèmes hormonaux qui peuvent vous empêcher de maigrir.
L’hormone appelée leptine est chargée de transmettre au cerveau un signal indiquant que vous êtes rassasié et que, par conséquent, le corps doit cesser de manger.
Cette hormone régule également le métabolisme en signalant à votre corps qu’il doit, soit brûler les stocks de graisses, soit au contraire les conserver.
Dans certains cas, le cerveau ne reçoit pas le signal de la leptine, il pense alors à tort que le corps est affamé, ce qui pousse ce dernier à manger davantage.
Ce dysfonctionnement est connu et appelé résistance à la leptine.
Si vous vous reconnaissez dans l’une des trois situations suivantes, il est fort probable que vous soyez vous aussi victime de ce dysfonctionnement hormonal :
- vous avez la sensation d’avoir toujours faim et de n’être jamais rassasié,
- vous ne résistez pas à la tentation de consommer des aliments gras et sucrés,
- vous n’arrivez pas à perdre du poids malgré toute l’énergie que vous y mettez.
La bonne nouvelle est qu’il existe un fruit africain capable de corriger ce dysfonctionnement hormonal.
Des études ont montré qu’un extrait de mangue africaine (Irvingia gabonensis ou IGOB131) pouvait corriger la résistance à la leptine et favoriser ainsi la perte de poids.
Une étude a été menée sur 102 personnes obèses pendant une période de 10 semaines. La moitié recevait 150 mg d’extrait de mangue africaine IGOB 131 à raison de deux fois par jour avant les repas, l’autre moitié prenait un placebo.
Les résultats de cette étude sont stupéfiants.
En seulement 10 semaines, alors que le groupe placebo n’avait observé aucun changement, les personnes supplémentées avec l’extrait de mangue avaient perdu :
- plus de 12 kilos en moyenne,
- 17 cm de tour de taille,
- 18,5% de masse grasse.
De plus, leur taux de sucre sanguin (le glucose) avait baissé de 22,5%, contre seulement 5,3% dans le groupe placebo.
Plus impressionnant encore : l’extrait de mangue avait fait baisser le niveau global de cholestérol de 26,2%.
En particulier, le taux de LDL (le mauvais cholestérol) avait baissé de 27,3% versus 4,8% dans le groupe placebo.(3)
Une autre étude a confirmé ces résultats prodigieux sur le cholestérol.(4)
L’extrait de mangue utilisé pour ces études provenait à 100% de mangues tropicales cultivées sans pesticides dans les jungles d’Afrique de l’Ouest, plus précisément au Nigeria et au Cameroun.
L’autre hormone à surveiller est la sérotonine, la fameuse « hormone du bonheur ».
Quand le taux de sérotonine est élevé, vous vous sentez en pleine forme.
À l’inverse s’il est bas, vous êtes d’humeur maussade et, dans ce cas, la tendance naturelle est de se tourner vers des aliments plus gras et plus sucrés.
Tant que ces écarts restent ponctuels, ce n’est pas problématique mais en revanche, si vous grignotez régulièrement, cela se voit nettement sur la balance.
En augmentant le niveau de sérotonine, vos envies de grignotage vont nettement diminuer.
C’est là que le troisième nutriment entre en jeu.
Grâce à lui, vous n’aurez plus à craindre de craquer à n’importe quel moment de la journée (ou de la nuit), de grignoter en cachette et de culpabiliser.
Il s’agit d’une plante légumineuse appelée Griffonia simplicifolia, que l’on trouve principalement au Ghana, au Togo et en Côte d’Ivoire, qui stimule naturellement votre taux de sérotonine.
Ses graines renferment du 5-HTP, un acide aminé, produit en petite quantité par votre organisme, qui se transforme en sérotonine.
Le 5-HTP vous évite les kilos « émotionnels » !
Grâce à ses propriétés coupe-faim, vous mangez moins et maigrissez sans même vous en rendre compte.
Une étude a démontré que l’utilisation du 5-HTP réduisait la consommation de calories.
Les participantes avaient en effet consommé 500 calories de moins par jour, pendant cinq semaines, sans fournir aucun effort conscient pour manger moins.
Enfin, il y a un dernier ennemi à abattre pour perdre du poids : le sucre !
Le dernier frein hormonal à la perte de poids est la résistance à l’insuline, l’hormone de stockage et de régulation des glucides.
Chez certaines personnes, sans que l’on en sache vraiment la raison, les cellules deviennent moins sensibles à cette hormone.
Par conséquent, le glucose n’arrive plus à pénétrer suffisamment dans leurs cellules et il s’accumule alors dans le sang.
Le sucre ingéré et non utilisé par l’organisme est transformé en lipides et stocké dans les cellules graisseuses.
C’est ce qu’on appelle l’hyperglycémie.
Ce problème ouvre la voie au diabète et aux maladies cardiovasculaires.
Or il existe un oligo-élément dans certains aliments (le foie, les épices, le jaune d’œuf et la levure de bière) qui permet de maîtriser l’arrivée du sucre dans le sang, de le faire pénétrer dans les cellules et d’en stabiliser le taux sanguin à un niveau normal.
On en entend assez peu parler et pourtant il est essentiel au bon fonctionnement de votre organisme.
Il s’agit du chrome.
C’est le quatrième nutriment qui vous aidera à maîtriser votre poids.
En prêtant assistance à l’insuline, le chrome normalise une glycémie constante, sans pics, ce qui réduirait le stockage du gras.
Ainsi, si vous êtes une femme ménopausée (ou en pré-ménopause), si vous avez de la graisse abdominale ou un surpoids important, il est fort possible que vous ayez un besoin d’une supplémentation en chrome.
A présent, vous connaissez les nutriments essentiels pour perdre du poids. Alors ne vous laissez plus avoir par les publicités qui vous disent qu’il est possible de perdre “5 kilos en 2 semaines !”.
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- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17299581 A Dietary supplement containing standardized Phaseolus vulgaris extract influences body composition of overweight men and women. Celleno L1, Tolaini MV, D’Amore A, Perricone NV, Preuss HG.
- https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-10-24 A proprietary alpha-amylase inhibitor from white bean (Phaseolus vulgaris): a review of clinical studies on weight loss and glycemic control. Barrett ML1, Udani JK.
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19254366/ IGOB131, a novel seed extract of the West African plant Irvingia gabonensis, significantly reduces body weight and improves metabolic parameters in overweight humans in a randomized double-blind placebo controlled investigation.
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15916709/ The effect of Irvingia gabonensis seeds on body weight and blood lipids of obese subjects in Cameroon. F. Ceci and others
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2468734/ The Effects of Oral 5-Hydroxytryptophan Administration on Feeding Behavior in Obese Adult Female Subjects, Journal of Neural Transmission, 76.2 (1989), 109–17
- https://vivo.weill.cornell.edu/display/pubid16184071 A double-blind, placebo-controlled, exploratory trial of chromium picolinate in atypical depression: effect on carbohydrate craving. Docherty JP1, Sack DA, Roffman M, Finch M, Komorowski JR.
