Propolis, vitamine C et œufs de caille, un cocktail pour soulager de l’asthme et des allergies

Biovancia
6 min readOct 20, 2023

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Biovancia propose de nombreux produits sur le marché des compléments alimentaires (Artimium 360, Prostalim XR, Neo-Collagen, NutraMag B6…). Fondée en France (2018), l’entreprise a pour mission de combiner les composants les plus précieux de la nature avec des innovations scientifiques pour fournir des produits de qualité. Les solutions de santé naturelles de Biovancia sont formulées avec des vitamines, des plantes, des minéraux et d’autres ingrédients actifs brevetés.

Biovancia : image d’oeufs de caille
Biovancia : la propolis est substance sécrétée par les abeilles à partir de résines et de gommes récoltées sur les bourgeons d’arbres

Sinus encombrés, nez qui coule, que faut-il faire quand on a du mal à dormir ou à respirer, à cause d’un nez qui coule ou qui se bouche constamment ?

Existe-t-il des actifs naturels capables d’améliorer le confort respiratoire, d’apaiser l’irritation voire l’inflammation des sinus, si désagréable ?

Des études cliniques montrent que c’est bien le cas.

Au premier rang, on trouve la propolis, aux propriétés antimicrobiennes et antifongiques connues depuis plus de 3 000 ans, mais dont on sait aujourd’hui qu’elle peut aussi soulager les sinus.

Il s’agit d’une substance sécrétée par les abeilles à partir de résines et de gommes récoltées sur les bourgeons d’arbres et qu’elles utilisent pour colmater et aseptiser l’intérieur de la ruche.

Pas moins de 158 études et essais cliniques démontrent les performances de cet extraordinaire produit de la ruche contre les troubles liés aux voies respiratoires.

Tous avancent des résultats positifs, sans effets secondaires.(1)

En quelques semaines, les composés bioactifs de la propolis peuvent atténuer les démangeaisons, l’écoulement nasal et les éternuements.(2)

Une abondante littérature scientifique énumère aujourd’hui les bienfaits de la prise orale prolongée de propolis.

Ces études indiquent que la propolis :

  • Inhibe la production de cytokines pro-inflammatoires impliquées dans les troubles des sinus ;
  • Désactive les mécanismes qui précèdent la libération de divers médiateurs allergiques ;
  • Prévient la libération de l’histamine [une molécule provoquant une réponse immunitaire qui va déclencher des phénomènes allergiques (rougeur de la peau, apparition de plaques, nez qui coule, respiration difficile, etc.), c’est donc la substance motrice de la réaction allergique] ;
  • Supprime l’inflammation pulmonaire et régule la production excessive de mucus.

Il existe un autre actif naturel, l’œuf de caille, qui est utilisé en médecine traditionnelle chinoise depuis des millénaires pour soulager l’asthme et les allergies.(3)

En Occident, il fait désormais l’objet de recherches scientifiques poussées et un bon nombre d’essais cliniques ont confirmé ses extraordinaires propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, antihistaminiques et antiallergiques.(4)

Il a été scientifiquement constaté qu’en seulement 15 minutes, cet actif naturel améliorait de 18 % la respiration nasale et réduisait jusqu’à 44 % les sensations de nez bouché, de démangeaison nasale, d’irritation oculaire et d’écoulement de mucus.(5)

L’œuf de caille est un véritable trésor nutritionnel.

Comparé à celui de la poule, l’œuf de caille contient :

  • cinq fois plus de phosphore,
  • sept fois plus de fer,
  • six fois plus de vitamines B1,
  • quinze fois plus de vitamine B2.

Sa richesse en nutriments antioxydants et anti-inflammatoires lui confère des vertus uniques pour soulager les sinus.

En régulant l’histamine, l’œuf de caille réduit l’incidence des larmoiements et des démangeaisons nasales déclenchés par les irritants atmosphériques.

C’est dans les années 1960 qu’un médecin français, le docteur Truffier, découvrit par accident les propriétés anti-allergisantes de l’œuf de caille.

À l’époque, il avait constaté que les éleveurs de cailles de sa région soulageaient leurs allergies en faisant des cures d’œufs de caille.

Intrigué, il se mit à étudier les effets de ces œufs sur un large échantillon de patients allergiques.

En huit ans, il prescrira plus de 5 000 cures d’œufs de caille, dont il suivra attentivement le déroulement.

Les résultats furent surprenants. En effet, d’après le docteur Truffier, sa cure à base d’œuf de caille soulageait les allergies de 70 % des patients.

Le docteur Truffier rédigea alors un ouvrage intitulé « Approche thérapeutique de la maladie allergique par ingestion d’œufs de caille ».

Ses travaux suscitèrent la curiosité d’autres scientifiques dans le monde entier et de nombreux chercheurs lui emboîtèrent le pas.

Très récemment, une équipe française a réalisé et publié un essai clinique de référence dans la revue Food Science & Nutrition.

À l’issue de ce dernier, les chercheurs ont confirmé que la consommation d’œufs de caille soulageait les gênes provoquées par la rhinite allergique et ils ont également expliqué les raisons de cette efficacité.(6)

Selon eux, le blanc d’œuf de caille contient une quantité phénoménale d’ovomucoïdes et d’ovoinhibiteurs anti-inflammatoires.

L’ovomucoïde est un inhibiteur de la trypsine, l’enzyme qui déclenche inflammation et réactions allergiques.(7)

Les protéines ovomucoïdes empêchent les enzymes allergènes qui ont été inspirées d’entrer en contact avec les muqueuses des fosses nasales.

Les ovomucoïdes bloquent ces allergènes, avant que les cellules immunitaires ne les repèrent, le corps ne déclenche donc pas de réaction allergique !

Il en résulte qu’au fil de la cure, les écoulements de mucus, les éternuements, la sinusite et l’asthme allergique se mettent à régresser naturellement.

Les œufs de caille limitent eux aussi la libération d’histamine.

Un test fait sur des personnes sujettes aux rhinites chroniques a montré qu’après seulement 28 jours, la prise d’un extrait d’œuf de caille avait soulagé de 65 % la congestion nasale, l’excès de mucus, les éternuements et la conjonctivite.

Le nombre de crises d’asthme allergique induit par les acariens avait diminué de 78 % et la fonction respiratoire s’était suffisamment améliorée pour permettre de réduire de 58 % le recours aux molécules chimiques.(5)

Au plus fort de la saison pollinique, un extrait à base d’œuf de caille a fait chuter l’intensité de la rhinite allergique, tout en réparant la muqueuse nasale des patients traités, 45 jours après le début du traitement, ces résultats étaient déjà significatifs.(8)

Après trois mois de cure, les gênes ressenties au niveau des sinus avaient disparu chez 80 % des participants.

Enfin, un autre actif naturel a prouvé qu’il était lui aussi un puissant antihistaminique naturel : la vitamine C.

Des études montrent que cette dernière bloque la sécrétion de l’histamine par les globules blancs.

La preuve en est que de faibles niveaux de vitamine C dans le corps sont associés aux allergies et à l’asthme.(9)

D’autres recherches suggèrent que, grâce à ses propriétés antioxydantes, la vitamine C protège les cellules pulmonaires des dommages oxydatifs.(9)

De plus, elle soutient activement l’immunité en stimulant les cellules T immunitaires chargées de combattre les infections induites par l’allergie.(10)

Dominique Defort

Sources scientifiques :

1. The Potential Use of Propolis as a Primary or an Adjunctive Therapy in Respiratory Tract-Related Diseases and Disorders: A Systematic Scoping Review, Biomedicine & Pharmacotherapy February 2022; Felix Zulendri, Conrad O. Perera and al.

2. Anti-Allergic Properties of Propolis: Evidence From Preclinical and Clinical Studie, Front Pharmacol. 2021; Kong Yen Liew, Nurain Irdayani Kamise and al.

3. Allergies : tout le monde a-t-il oublié l’œuf de caille ? Mensuel Alternative Santé numéro 115, 25 février 2014, Caroline Morel

4. Quail egg homogenate with zinc as adjunctive therapy in seasonal allergic rhinitis: a randomised, controlled trial, J Laryngol Otol 2023 Apr ; C Andaloro, A M Saibene, I La Mantia

5. Allergy Relief from Quail Egg Powder, Vitamin Retailer magazine, March 1, 2016; Gene Bruno, MS, MHS — Professor Emeritus of Nutraceutical Science

6. A proprietary blend of quail egg for the attenuation of nasal provocation with a standardized allergenic challenge: a randomized, double-blind, placebo-controlled study , Food Sci Nutr 2014 Nov, Annie-Claude Benichou, Marion Armanet and al.

7. Inhibitory specificity against various trypsins and stability of ovomucoid from Japanese quail egg white. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). Dec 1994; Takahashi K, Kitao S, Tashiro M, Asao T, Kanamori M.

8. Efficacy of a Quail Eggs-Based Dietary Supplement for Allergic Rhinitis: Results of a Single-Arm Trial, J Diet Suppl 2021 ; Ekaterini Syrigou, Fotis Psarros and al.

9. The effects of vitamin C on respiratory, allergic and immunological diseases: an experimental and clinical-based review, Inflammopharmacology 2023 Apr, Mohammad Hossein Eshaghi Ghalibaf, Farzaneh Kianian and al.

10. Vitamin C and Immune Function, Nutrients. 2017 Nov; Anitra C. Carr and Silvia Maggini

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