Biovancia propose de nombreux produits sur le marché des compléments alimentaires (Artimium 360, Prostalim XR, Neo-Collagen, NutraMag B6…). Fondée en France (2018), l’entreprise a pour mission de combiner les composants les plus précieux de la nature avec des innovations scientifiques pour fournir des produits de qualité. Les solutions de santé naturelles de Biovancia sont formulées avec des vitamines, des plantes, des minéraux et d’autres ingrédients actifs brevetés.
On trouve dans l’environnement actuel des milliers de substances toxiques, créées par l’homme, qui représentent autant de menaces pour le foie :
- Molécules chimiques courantes telles que les anti-inflammatoires non stéroïdiens ou le paracétamol
- Métaux lourds et polluants présents dans l’air, dans l’eau, dans les produits de nettoyage ou dans nos aliments
- Aliments industriels saturés en mauvaises graisses et en mauvais sucres
Le foie ne sait pas nécessairement traiter, ni recycler toutes ces toxines, alors, plutôt que de les libérer dans l’organisme, il va en quelque sorte « se sacrifier » et les stocker dans ses propres tissus afin de protéger les autres organes.
Ces éléments toxiques vont alors s’accumuler et, petit à petit, vont finir par le détériorer.
C’est ainsi qu’il finit par s’empoisonner petit à petit, d’une façon qui passe pratiquement inaperçue.
Cependant, à un moment donné et malgré tous ses efforts, il finit par atteindre ses limites.
L’accumulation continue de toxines excédentaires dans les cellules hépatiques peut à ce moment-là dégénérer en une stéatose hépatique non alcoolique (ou foie gras non alcoolique, NAFLD en anglais pour « Non Alcoholic Fatty Liver Disease ») qui se caractérise par un excès de graisses dans le foie, excès qui n’est pas dû à une consommation élevée d’alcool.
Bien sûr, une bonne hygiène de vie contribue à protéger le foie des pathologies les plus graves mais, dans les faits, il s’avère compliqué voire impossible d’échapper à tous ces polluants.
De plus, le foie s’affaiblit en vieillissant et son travail de métabolisation, de régulation, d’épuration et de détoxification devient moins efficace ; il travaille plus lentement et convertit beaucoup moins vite le glucose en énergie, il élimine moins bien les toxines et régule moins efficacement les hormones, tout cela a un impact sur la santé en général.
Se sentir fatigué en permanence, souffrir de problèmes de poids ou de douleurs chroniques, subir un déséquilibre hormonal ou un affaiblissement du système immunitaire, tous ces phénomènes sont potentiellement imputables à un dysfonctionnement hépatique.
Saviez-vous que le brocoli est un allié très précieux pour le foie ?
Ce crucifère contient en effet deux substances aussi méconnues que remarquables pour les fonctions hépatiques : le sulforaphane et l’Indole-3-carbinol (ou I3C).
Pour éliminer du corps certaines substances chimiques nocives, le foie a besoin d’une grande quantité de sulforaphane qui se trouve en abondance dans le brocoli.
Une carence en sulforaphane — le soufre végétal — provoque le dysfonctionnement du foie, dont les capacités d’élimination vont alors s’altérer, entraînant une accumulation de déchets dans le corps.
Pendant 12 semaines, une partie des 291 participants a bu chaque jour une boisson au brocoli enrichie en sulforaphane, tandis que l’autre partie a bu un placebo.
Les urines des participants ont été analysées chaque semaine.
Les urines des buveurs de boisson au brocoli ont révélé une forte augmentation de l’excrétion d’acroléine et de benzène, deux polluants nocifs :
Par comparaison au début de l’essai, l’excrétion de benzène dans les urines, sous l’action du brocoli, a augmenté de près de 61 % et celle de l’acroléine de 23 %.
Quant à l’indole-3-carbinol, il a été établi qu’il exerce un effet anti-inflammatoire sur les cellules hépatiques et intestinales et qu’il empêche également l’accumulation de graisse dans le foie.
Ils ont d’abord analysé les taux sanguins d’indole chez un groupe de sujets représentatifs.
Ils ont trouvé que le taux d’indole des sujets en surpoids ou obèses était plus faible et coïncidait avec une plus grande accumulation de graisse dans le foie chez ces personnes.
L’équipe scientifique a alors observé les effets d’une supplémentation d’indole sur des animaux qui a conduit à une réduction considérable du stockage de graisse hépatique et du processus inflammatoire !
Ces deux composés chimiques du brocoli exercent une action étonnante sur les foies saturés de graisses.
En fait, ils associent efficacité et innocuité, n’occasionnent aucun effet secondaire ou nocif et n’entraînent aucune accoutumance.
Pour maintenir le foie en bon état, il est recommandé de :
- limiter la consommation de sucres et d’opter pour les moins raffinés, sachant que les farines et sucres blancs sont ceux qui ont été les plus transformés
- éviter autant que possible le fructose contenu dans le sirop de maïs, massivement utilisé dans l’agro-alimentaire pour édulcorer plats et boissons. Ce type de sucre se transforme en graisse, qui s’accumule dans le foie
- surveiller régulièrement le poids et la glycémie car la résistance à l’insuline augmente le risque de stéatose hépatique
- boire suffisamment d’eau pour favoriser l’évacuation des toxines
- pratiquer une activité physique régulière : les médecins ont constaté qu’à elle seule, une activité physique régulière suffisait à réduire la teneur en graisse du foie et parvenait même à améliorer les bilans hépatiques. De plus, la dépense physique permet aussi d’éliminer les toxines du corps ce qui diminue d’autant le travail à effectuer par le foie
En adoptant ces bons comportements et en intégrant régulièrement le brocoli à son régime alimentaire, on est sûr de participer à la détox de cet organe vital et de retrouver un foie en bonne santé.
Un foie en bonne santé signifie que :
- l’organisme est plus tonique parce qu’il peut convertir efficacement le glucose en énergie
- les hormones sont mieux régulées et les nutriments sont convertis efficacement en formes biodisponibles que le corps peut absorber
- Le métabolisme des graisses se fait mieux, ce qui aide à contrôler le poids
- le système immunitaire est plus performant et est davantage en mesure de faire face aux inflammations et aux infections
- le sommeil est de meilleure qualité car un foie sain permet d’éviter les réveils nocturnes intempestifs
Sources scientifiques :
1. Dietary Broccoli Lessens Development of Fatty Liver and Liver Cancer in Mice Given Diethylnitrosamine and Fed a Western or Control Diet, J Nutr. 2016 Mar, Yung-Ju Chen, Matthew A Wallig, and Elizabeth H Jeffery
2. Indole Alleviates Diet-Induced Hepatic Steatosis and Inflammation in a Manner Involving Myeloid Cell 6-Phosphofructo-2-Kinase/Fructose-2,6-Biphosphatase 3, Hepatology 2020 Oct, Linqiang, Honggui Li and al.
3. NAFLD causes selective CD4+ T lymphocyte loss and promotes hepatocarcinogenesis, Nature. 2016 Mar 10, Chi Ma, Aparna H. Kesarwala and al.
