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Il existe un certain nombre d’éléments dans notre alimentation qui se trouvent être des protecteurs pulmonaires.
La plupart du temps, ils sont présents dans l’organisme dans des quantités souvent insuffisantes par rapport aux besoins quotidiens de l’organisme.
En voici la liste :
La vitamine C : elle est intéressante pour contrer l’oxydation excessive dans les poumons (et donc réduire l’impact négatif du tabac ou de la pollution atmosphérique). Cette propriété est également particulièrement utile contre les virus qui attaquent les voies respiratoires.(1)
La vitamine E : elle est aussi vitale pour la santé des poumons car elle exerce une action antioxydante qui contribue à les « nettoyer ».(2)
La Coenzyme Q10 : elle est connue pour être un puissant protecteur des poumons. Un manque de CoQ10 est souvent synonyme d’une réduction des capacités respiratoires pouvant entraîner des maladies chroniques systémiques respiratoires, affectant les bronches et les poumons telle que la bronchopneumopathie chronique obstructive, la BPCO (COPD en anglais).(3)
La N-acétylcystéine (NAC) : elle est capable de fluidifier les sécrétions des bronches et des études suggèrent qu’elle peut améliorer la respiration, en particulier celle des personnes qui souffrent de problèmes pulmonaires chroniques.(4)
Les caroténoïdes : ce sont des antioxydants puissants qui peuvent soutenir le fonctionnement des poumons. Des études montrent qu’avoir des taux sanguins plus élevés de caroténoïdes est associé à une meilleure fonction pulmonaire, surtout à partir de 50 ans.(5)
Le sélénium : c’est le minéral n°1 pour les poumons. Des études montrent que la carence en sélénium affecte rapidement la fonction pulmonaire.(6)
Une supplémentation en ces différents éléments peut s’avérer intéressante et parfois nécessaire mais l’acteur qui joue un rôle majeur dans la protection des poumons, en particulier pour renforcer les alvéoles, reste la vitamine D.
Les voies respiratoires qui traversent les poumons ressemblent à un petit arbre à l’envers, les bronches représentent les petites branches de cet arbre, et aux extrémités de celles-ci se trouvent les alvéoles.
Il s’agit de minuscules poches qui récupèrent l’air inspiré et qui l’envoient ensuite dans tout le corps.
Les alvéoles des poumons fonctionnent comme un ballon gonflable.
Pendant l’inspiration, elles se remplissent d’air et gonflent, l’oxygène contenu dans l’air traverse ensuite leurs parois, passe dans la circulation sanguine et est diffusé dans tout l’organisme.
Une fois l’oxygène parti, durant la phase d’expiration, les alvéoles se dégonflent, exactement comme un ballon.
Grâce à ces différentes propriétés, la vitamine D est l’alliée n°1 des poumons, en particulier en cas d’infection respiratoire : en mai 2020, au pic de la crise sanitaire, l’Académie de Médecine a d’ailleurs publié un communiqué recommandant la prise de vitamine D.(9)
La vitamine D3 est par ailleurs également intéressante en ce qui concerne la sphère cardio-vasculaire.
Elle pourrait contribuer à prévenir les dommages cardiovasculaires. En plus de favoriser la réduction de l’inflammation à l’intérieur des artères coronaires, des études montrent que la vitamine D3 peut aider à équilibrer le calcium, et empêcher ce dernier de durcir les artères.
À noter que plusieurs formes de vitamine D sont commercialisées dont la D2 (ergocalciférol) et la D3 (cholécalciférol).
Le corps humain est capable de synthétiser naturellement de la vitamine D3 à partir des rayons du soleil.
Sources :
1. Efficacy of Vitamin C Supplementation on Chronic Obstructive Pulmonary Disease (COPD): A Systematic Review and Meta-Analysis, Int J Chron Obstruct Pulmon Dis 2022 Sep 10; Ting Lei, Tingting Lu and al.
2. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine > List of Issues > Volume 188, Issue 3. Two Faces of Vitamin E in the Lung. Joan M. Cook-Mills.
3.Coenzyme Q10 in COPD: An Unexplored Opportunity?, COPD 2021 Feb 18, V I Zozina, S Covantev and al.
4. Safety of N-Acetylcysteine at High Doses in Chronic Respiratory Diseases: A Review, Drug Saf. 2021; Peter Calverley, Paola Rogliani and Alberto Papi
5. SERUM CAROTENOIDS AND PULMONARY FUNCTION IN OLDER COMMUNITY-DWELLING WOMEN, J Nutr Health Aging. 2012 Apr; R. D. SEMBA, S. S. CHANG and al.
6. Selenium Deficiency Caused Fibrosis as an Oxidative Stress-induced Inflammatory Injury in the Lungs of Mice, Biol Trace Elem Res 2023 Mar; Yu-Xin Fu, Yi-Bo Wang and al.
7. Vitamin D3-vitamin D receptor axis suppresses pulmonary emphysema by maintaining alveolar macrophage homeostasis and function, EBioMedicine 2019 Jul; Guangan Hu, Ting Dong and al.
8. Vitamin D and immune function, Nutrients 2013 Jul 5; Barbara Priet, Gerlies Treiber and al.
9. Communiqué de l’Académie nationale de Médecine : Vitamine D et Covid-19, 22 mai 2020
10. Vitamin D and its therapeutic relevance in pulmonary diseases, J Nutr Biochem 2021 Apr, Shaniya Ahmad, Shweta Arora and al.
11. Beneficial role of vitamin D3 in the prevention of certain respiratory diseases, Ther Adv Respir Dis 2013 Dec; Khanh Vinh Quoc Luong and Lan Thi Hoàng Nguyen
12. Use of vitamin D in clinical practice, Altern Med Rev 2008 Mar ; John J Cannell, Bruce W Hollis
13. Vitamine D : combien de temps faut-il s’exposer au soleil ?, site internet AlloDocteurs.fr, 28 avril 2015, interview Pr Jean-Claude Souberbielle, pharmacien
14. Age and low levels of circulating vitamin D are associated with impaired innate immune function, J Leukoc Biol 2012 May, Lorena Alvarez-Rodriguez, Marcos Lopez-Hoyos and al.
15. Effects of Vitamin D on Cardiovascular Risk and Oxidative Stress, Nutrients 2023 Feb 2; Guilherme Renke, Bernardo Starling-Soares and al.
16. Vitamin D(3) is more potent than vitamin D(2) in humans, J Clin Endocrinol Metab, 2011 Mar; Robert P Heaney, Robert R Recker