Biovancia propose de nombreux produits sur le marché des compléments alimentaires (Artimium 360, Prostalim XR, Neo-Collagen, NutraMag B6…). Fondée en France (2018), l’entreprise a pour mission de combiner les composants les plus précieux de la nature avec des innovations scientifiques pour fournir des produits de qualité. Les solutions de santé naturelles de Biovancia sont formulées avec des vitamines, des plantes, des minéraux et d’autres ingrédients actifs brevetés.
Des études récentes montrent que l’huile d’olive peut :
- Renforcer l’immunité
- Rendre les articulations plus souples
- Stimuler la mémoire
- Protéger le cœur et les artères
- Aider à perdre du poids (1)
L’huile d’olive renferme de nombreux autres bienfaits pour votre santé, mais toutes les huiles d’olive ne se valent pas.
Vous serez certainement étonné d’apprendre que la qualité de votre huile d’olive n’a pas grand-chose à voir avec son prix, ni avec son pays d’origine, ni avec le fait qu’elle est vierge extra.
Certains spécialistes parlent d’une véritable « mafia de l’huile d’olive » et vous devez donc savoir comment éviter certaines pratiques douteuses.
Des chercheurs américains ont découvert que l’huile d’olive peut combattre les 4 plus grands dangers pour votre santé.
Ces chercheurs de la prestigieuse université de Harvard ont suivi l’alimentation de plus de 92’000 participants pendant 28 ans.
Au cours de cette étude dont les résultats ont été publiés le 10 janvier 2022, ils ont comparé l’état de santé des participants qui consommaient rarement de l’huile d’olive à ceux qui en consommaient régulièrement.
Et ils ont découvert que les personnes qui consomment régulièrement de l’huile d’olive ont : (2)
- 19 % moins de risque de mourir suite à un problème cardiovasculaire
- 29 % moins de risque de mourir suite à un trouble neurodégénératif
- 17 % moins de risque de mourir d’un cancer
- 18 % moins de risque de mourir suite à un problème respiratoire
Des études récentes ont également permis d’associer la consommation d’huile d’olive à de nombreux autres bienfaits pour la santé :
- Un meilleur contrôle du poids avec une élimination plus rapide des graisses et une sensation de satiété plus grande (3)
- Une diminution des problèmes articulaires grâce à ses propriétés anti-inflammatoires (4)
- Une meilleure régulation du système immunitaire (5)
- Une flore intestinale plus saine et donc une meilleure digestion (6)
- Une meilleure gestion de la circulation sanguine, de la pression artérielle, du taux de sucre sanguin et du mauvais cholestérol (LDL) (7)
- Une augmentation des performances sexuelles (8)
- Une augmentation des performances intellectuelles et de la mémoire en combattant des particules toxiques qui s’accumulent dans le cerveau (9)
Pendant des siècles, l’huile d’olive avait gardé le mystère sur l’origine de ses bienfaits pour la santé
Mais de nouvelles recherches ont permis de percer son secret.
Pour être bénéfique, votre huile d’olive doit renfermer de grandes quantités du « Super-Polyphénol ».
Les scientifiques pensent en effet que ce Super-Polyphénol est la clé pour profiter de tous les bienfaits de l’huile d’olive pour vivre en pleine santé.
Maintenant, la première chose que vous devez savoir est que toutes les huiles d’olive ne se valent pas.
Si vous vous y connaissez en vin, vous savez certainement que sa qualité peut fortement varier selon le lieu et la manière dont les raisins ont été cultivés puis transformés.
C’est pareil pour l’huile d’olive : sa qualité et ses bienfaits dépendent du lieu et de la manière dont les olives ont été cultivées et pressées.
Mais contrairement au vin, l’huile d’olive ne se bonifie PAS avec le temps.
La fraîcheur d’une huile d’olive ne dépend pas tout à fait de la date de péremption inscrite sur l’étiquette. Voilà pourquoi vous devez absolument connaître la différence entre une huile d’olive basique voire rancie et une huile de première fraîcheur qui sera délicieuse et bénéfique pour votre santé.
Le fait de connaître cette différence est d’autant plus important que le succès fou de l’huile d’olive a provoqué un afflux de production d’huiles de mauvaise qualité. Ces huiles d’une qualité douteuse ont envahi les rayons des supermarchés, et même des épiceries fines.
Attention : l’huile d’olive fait partie des produits les plus fraudés au monde !
Récemment, les autorités françaises ont contrôlé 227 établissements et ont effectué 126 prélèvements.
Résultat ? Cette enquête a mis en évidence un taux de non-conformité de 49% des huiles d’olive vendues en France ! (10)
Le principe de cette fraude est simple : on vous vend en apparence une « huile d’olive vierge extra ». Mais en fait, cette huile est coupée avec d’autres huiles de mauvaise qualité.
Et la France n’est pas le seul pays concerné par ce scandale.
Une vaste enquête menée en Italie montre que le frelatage d’huile d’olive est presque devenu un sport national ! Les spécialistes parlent même d’une « mafia agricole » autour de la production d’huile d’olive (11).
Le marché mondial de l’huile d’olive pèse aujourd’hui 11,5 milliards d’euros (12).
Il existe 3 erreurs à éviter pour être sûr de consommer une huile d’olive de bonne qualité
La première erreur est de vous fier uniquement à la date de péremption sur l’étiquette pour juger de la fraîcheur de votre huile d’olive.
En fait, pour consommer une huile d’olive aussi fraîche que possible, vous devez d’abord vous assurer que vous la consommerez au maximum 60 jours après l’ouverture de la bouteille.
Beaucoup de personnes achètent de grandes bouteilles qu’ils consomment sur plusieurs mois, voire plusieurs années, car la date de péremption le permet. C’est vrai que l’achat de ces grandes bouteilles est plus économique car le prix au millilitre est plus bas. Le problème est qu’une fois que vous avez ouvert votre bouteille, votre huile est soumise aux radicaux libres, des molécules toxiques qui se trouvent dans l’air.
Or, ces radicaux libres vont dégrader le Super-Polyphénol qui est si précieux pour votre santé.
Il est donc conseillé de choisir des petites bouteilles d’huile d’olive, 250 ml au maximum. De cette manière, vous utiliserez facilement votre huile d’olive dans les 30 jours après l’ouverture de la bouteille.
La 2ème erreur est d’acheter votre huile d’olive dans une grande surface
Encore une fois, la règle est d’or est que plus votre huile d’olive est fraîche, meilleure elle sera.
Or les grandes surfaces passent des commandes annuelles chez des grossistes afin de maximiser leurs profits.
Du coup, il n’est pas rare qu’une huile d’olive qui vient d’être mise en rayon ait été embouteillée 12 à 18 mois plus tôt, avec une date de péremption qui court encore sur 2 à 3 ans. Résultat, même si vous la consommez rapidement après ouverture, votre huile d’olive arrive chez vous en ayant déjà perdu pratiquement toute sa fraîcheur.
Pour éviter ce problème, l’idéal est d’acheter votre huile d’olive directement auprès d’un petit producteur.
Maintenant, il n’est pas forcément facile de trouver un petit producteur de qualité qui vous vendra son huile d’olive au détail, mais il est possible d’acheter votre huile d’olive directement sur internet auprès d’un distributeur de confiance qui vous garantit une chaîne d’approvisionnement courte et rapide entre le producteur et vous.
La 3ème erreur est d’acheter de l’huile d’olive dans une bouteille qui n’est pas protégée de la lumière
De plus en plus de marques d’huiles d’olive utilisent des bouteilles transparentes afin de montrer que leur huile est bien verte.
Contrairement à ce que beaucoup de marques veulent nous faire croire, ce n’est pas parce que votre huile d’olive est bien verte qu’elle est forcément de bonne qualité. Parfois, c’est même l’inverse, car certains producteurs peu scrupuleux ajoutent de la chlorophylle chimique pour rendre leur huile plus verte.
Ensuite, ils mettent cette huile d’olive frelatée dans des bouteilles transparentes afin que votre regard soit attiré par cette couleur verte.
Le problème est que les bouteilles transparentes exposent les huiles aux lampes fluorescentes dans les supermarchés, ce qui fait rancir l’huile d’olive plus rapidement.
Il est donc recommandé d’acheter votre huile d’olive dans une bouteille ambrée. Ou mieux encore, certains producteurs méticuleux mettent leur bouteille directement dans une boîte en carton individuelle afin de la protéger complètement de la lumière. Chez vous, conservez votre huile d’olive dans sa boîte en carton ou mettez-la dans un placard à l’abri de la lumière.
Comment vous assurer que votre huile d’olive contient ce Super-Polyphénol si précieux pour votre santé
Les études scientifiques les plus récentes montrent que ce « Super-Polyphénol » présent dans l’huile d’olive peut vous aider à :
- Retrouver plus d’énergie et de tonus intellectuel (13)
- Soutenir votre cœur et vos vaisseaux sanguins (14)
- Réguler votre glycémie, votre tension artérielle et votre cholestérol (15)
- Soulager les raideurs articulaires (16)
- Hydrater votre peau, combattre les rides et lui donner une apparence plus saine et plus jeune (17)
Quand votre huile d’olive contient ce Super-Polyphénol en grande quantité, elle devient l’aliment santé le plus puissant de la planète.
Et ce n’est pas fini : ce Super-Polyphénol contribue également au fonctionnement normal de vos muscles, de votre estomac, de vos intestins, de votre foie, de vos reins et de vos poumons (18).
Des études montrent également que ce Super-Polyphénol peut vous aider à perdre du poids en réduisant le stockage des graisses dans votre corps (19).
De plus en plus de scientifiques pensent que ce Super-Polyphénol est la clé du régime méditerranéen, connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé
Si les habitants des pays méditerranéens connaissent une longévité aussi exceptionnelle, ce ne serait pas forcément grâce aux aliments qu’ils consomment.
Ce serait surtout grâce à une huile d’olive riche en ce Super-Polyphénol dont ils arrosent leurs aliments presque quotidiennement.
Une région en particulier est connue pour produire d’ excellentes olives. Il s’agit de la région de Murcie, dans le sud-est de l’Espagne, l’une des zones les plus chaudes en Europe.
Le climat dans la région de Murcie est comparable à ce que l’on peut trouver dans les régions désertiques du nord de l’Afrique.
Là-bas, il ne pleut pratiquement jamais. Et l’été, les températures dépassent régulièrement les 45 degrés.
Grâce à ce climat particulièrement aride, la région de Murcie produit des olives gorgées d’HYDROXYTYROSOL. En effet, pour faire face à ce climat particulièrement sec, les oliviers luttent constamment pour leur survie et vont ainsi produire de grandes quantités de ce Super-Polyphénol.
Résultat ? Les olives récoltées pour fabriquer l’huile sont gorgées en « hydroxytyrosol ».
L’autre avantage de Murcie est que cette région se trouve en Europe.
Il est donc possible de faire venir en France cette précieuse huile d’olive en garantissant qu’elle est de première fraîcheur.
Vous pouvez donc profiter de tous ses bienfaits sans devoir consommer des litres d’huile d’olive chaque mois.
Retrouvez plus d’articles sur Biovancia Facebook.
Sources scientifiques :
1 Higher olive oil intake associated with lower risk of CVD mortality.Replacing margarine, butter, mayonnaise and dairy fat with olive oil was associated with lower mortality risk. Date: January 10, 2022. Source: American College of Cardiology
2 Higher olive oil intake associated with lower risk of CVD mortality.Replacing margarine, butter, mayonnaise and dairy fat with olive oil was associated with lower mortality risk. Date: January 10, 2022. Source: American College of Cardiology
3 J Womens Health (Larchmt). 2010 Jun;19(6):1155–61. doi: 10.1089/jwh.2009.1759.
Comparing an olive oil-enriched diet to a standard lower-fat diet for weight loss in breast cancer survivors: a pilot study. Mary M Flynn 1, Steven E Reinert
4 J Nutr Biochem . 2014 Dec;25(12):1275–81. doi: 10.1016/j.jnutbio.2014.07.006. Epub 2014 Sep 16. Anti-inflammatory and joint protective effects of extra-virgin olive-oil polyphenol extract in experimental arthritis. María Ángeles Rosillo 1, María José Alcaraz 2, Marina Sánchez Hidalgo 1, José G Fernández-Bolaños 3, Catalina Alarcón-de-la-Lastra 1, María Luisa Ferrándiz 4
5 Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention (Second Edition). 2021, Pages 389–398. Chapter 32 — Immune system and olive oil. Author links open overlay panel. Seyede SanazSeyedebrahimi
6 Assessment of Helicobacter pylori Eradication by Virgin Olive Oil. Manuel Castro,Concepción Romero,Antonio de Castro,Julio Vargas,Eduardo Medina,Raquel Millán,Manuel Brenes. First published: 17 April 2012
7 Olive oil has a beneficial effect on impaired glucose regulation and other cardiometabolic risk factors. Di@bet.es study. F Soriguer, G Rojo-Martínez, …J Vendrell Show authors. European Journal of Clinical Nutrition volume 67, pages 911–916 (2013)
8 NEWS RELEASE 25-AUG-2021. Mediterranean diet shows promise in men with erectile dysfunction. Reports and Proceedings EUROPEAN SOCIETY OF CARDIOLOGY
9 Extra virgin olive oil improves synaptic activity, short-term plasticity, memory, and neuropathology in a tauopathy model. Elisabetta Lauretti,Miroslav Nenov,Ozlem Dincer,Luigi Iuliano,Domenico Praticò. First published: 24 November 2019
10 https://www. economie.gouv.fr/ dgccrf/plan-de-controle -des-huiles-dolive
12 The global olive oil market size was USD 13.03 billion in 2019 and it is projected to reach USD 16.64 billion by 2027, exhibiting a CAGR of 3.2% during the forecast period (2020–2027)…. Read More at:- https://www.fortunebusinessinsights .com/industry-reports/ olive-oil-market-101455
13 J Agric Food Chem. 2007 Jun 27;55(13):5043–9. doi: 10.1021/jf0703710. Epub 2007 May 27. Hydroxytyrosol-rich olive mill wastewater extract protects brain cells in vitro and ex vivo. Sebastian Schaffer 1, Maciej Podstawa, Francesco Visioli, Paola Bogani, Walter E Müller, Gunter P Eckert
14 Front Nutr. 2014; 1: 18. Hydroxytyrosol and Potential Uses in Cardiovascular D I sea ses, C a n c e-r, and A..I..D S. Cristina Vilaplana-Pérez,1 David Auñón,2 Libia A. García-Flores,1 and Angel Gil-Izquierdo1
15 Nutrients. 2017 Mar 20;9(3):306. Hydroxytyrosol in the Prevention of the Metabolic Syndrome and Related Disorders. Julien Peyrol 1, Catherine Riva 2, Marie Josèphe Amiot
16 Effect of rich polyphenols olive tree extract oninflammation and pain in patients with rheumatoid arthritis: a 8-weekrandomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. March 2015
Authors: Jamal Ghanam, Wafa Laaboudi. Sidi Mohamed Ben Abdellah University
17 Journal of the American College of Nutrition Volume 20, 2001 — Issue . Skin Wrinkling: Can Food Make a Difference? Martalena br Purba , BSc, MCN,Antigone Kouris-Blazos , PhD,Naiyana Wattanapenpaiboon , PhD,Widjaja Lukito , MD, PhD,Elizabet M Rothenberg , PhD,Bertil C. Steen , MD, PhD. Pages 71–80 | Received 09 Jun 2000, Accepted 01 Oct 2000.
18 Molecules. 2019 May; 24(10): 2001. Published online 2019 May 24. Hydroxytyrosol, Tyrosol and Derivatives and Their Potential Effects on Human Health. Ana Karković Marković, Jelena Torić, Monika Barbarić,* and Cvijeta Jakobušić Brala*
19 European Association for the Study of Diabetes. Effect of the administration of hydroxytyrosol, an olive oil phenolic compound, on weight and fat loss: preliminary data from a randomised double-blind prospective study
