Cet aliment noir réduit la pression artérielle en 12 semaines

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Regardez cet aliment noir, est-ce que vous en avez déjà mangé ?

Cet aliment japonais contient un nutriment spécial qui favorise le maintien d’une tension artérielle normale.

Cela peut vous concerner si vous êtes inquiet pour votre coeur et vos artères, ou vous avez du mal à respecter scrupuleusement les recommandations alimentaires faites par votre médecin ou encore si l’idée de prendre des molécules chimiques chaque jour pour contrôler votre pression artérielle vous pose un cas de conscience.

De nouvelles recherches viennent de révéler que cet aliment contient un nutriment spécial qui peut activer votre système interne de régulation de la tension artérielle.

Grâce à cette nouvelle découverte, vous pourrez prendre soin de vos artères : sans régime strict, sans activité physique et sans rien changer à vos habitudes.

Il existe aussi un « organe fantôme » que vous devez stimuler afin de faciliter la régulation naturelle de votre tension artérielle. Pendant des années, les scientifiques pensaient que cet organe ne servait à rien, d’où son surnom « d’organe fantôme ».

Pourtant, de nouvelles recherches couronnées par le Prix Nobel prouvent que ce mystérieux organe joue un rôle clé pour réguler votre tension artérielle.

Pourquoi une personne comme vous devrait se soucier de sa tension artérielle ? Et bien sachez que si votre médecin surveille votre tension à chaque consultation, c’est qu’il y a une très bonne raison pour le faire.

Dans le jargon médical, l’hypertension est ce que l’on appelle, un « tueur silencieux », car elle se développe dans votre corps sans que vous ne vous en aperceviez.

En France, les statistiques révèlent qu’une personne sur deux souffre d’hypertension sans le savoir.

Vous croyez être tranquille jusqu’au jour où, brusquement, on vous annonce que vous êtes hypertendu et que vous devez prendre un traitement en urgence.

Parfois c’est pire, on ne détecte jamais que vous êtes hypertendu et vous le découvrez le jour où vous êtes foudroyé par une attaque cardiaque ou un AVC qui peuvent être fatals ou vous laisser avec de graves séquelles.

En France, toutes les 15 minutes, une personne décède d’une crise cardiaque et l’hypertension en est souvent la cause principale [1].
Heureusement, vous pouvez reprendre le contrôle de votre tension artérielle, facilement et sans devoir recourir à des traitements chimiques, des régimes drastiques ou une activité physique éreintante. De nombreuses études scientifiques prouvent que c’est possible.

La plus célèbre d’entre elles a même été couronnée du Prix Nobel, car elle a permis de révéler un geste simple et 100% naturel qui consiste à stimuler un organe clé pour réguler notre pression artérielle

Quel est ce mystérieux organe qui joue le rôle de régulateur de votre pression artérielle ?

Si je vous parle d’hypertension, vous pensez probablement à votre cœur, vos artères, vos vaisseaux sanguins. Mais avez-vous déjà entendu parler de votre « endothélium » ?

Jusqu’à récemment, les scientifiques croyaient que l’endothélium était un « organe fantôme » car on savait qu’il existait mais on ne connaissait pas son utilité.

Pourtant, cette croyance a été bouleversée lorsque des chercheurs couronnés du Prix Nobel ont découvert que l’endothélium détient la clé contre l’hypertension.

D’après ces chercheurs de renommée mondiale, votre endothélium est le chef d’orchestre qui donne le tempo de votre flux sanguin [2].

Votre endothélium ressemble à une couche de cellophane posée sur la face interne de vos vaisseaux sanguins, celle en contact avec votre sang. L’endothélium est tellement fin qu’il faut un microscope hyper puissant pour l’observer.

Et paradoxalement, il est aussi le plus grand organe de notre corps : si vous l’étendiez, vous pourriez recouvrir un terrain de football !

En 1998, les chercheurs américains Furchgott, Murad et Ignarro ont reçu le prix Nobel de Médecine pour leur découverte sur la manière dont notre endothélium produit naturellement de l’oxyde nitrique, une molécule naturelle qui assouplit vos vaisseaux sanguins [3]

Lorsque votre endothélium fonctionne normalement, il produit continuellement l’oxyde nitrique dont vous avez besoin pour que vos vaisseaux sanguins restent bien souples. Et quand vos vaisseaux sanguins sont souples, votre sang circule facilement et votre tension artérielle est normale.

Le problème est qu’au fil des années, notre endothélium s’affaiblit et cela explique pourquoi les risques d’hypertension augmentent drastiquement après 50 ans [4].

En s’affaiblissant, votre endothélium produit de moins en moins d’oxyde nitrique.
Cette réduction du taux d’oxyde nitrique déclenche une contraction anormale de vos vaisseaux sanguins.

Votre circulation sanguine est de moins en moins fluide et votre tension artérielle augmente, ce qui provoque des dégâts dans vos artères. La santé de vos artères et tout votre système cardiovasculaire sont alors gravement menacés. Imaginez un tuyau d’arrosage que vous comprimez : l’eau ne passe pas et la pression monte dans le tuyau, ce qui finit par l’user.

C’est exactement ce qui passe dans vos artères quand vous souffrez d’hypertension : sans apport suffisant en oxyde nitrique, vos vaisseaux sanguins se compriment, le sang a du mal à circuler, votre pression artérielle augmente et vos artères s’abîment.

Tout l’enjeu consiste donc à stimuler votre endothélium afin qu’il produise l’oxyde nitrique dont vous avez besoin pour faire baisser votre pression artérielle.

Bien sûr, une bonne alimentation, de l’exercice physique et la gestion de votre stress vont préserver votre endothélium et l’aider à réaliser sa mission de régulation de la pression artérielle.

Malheureusement dans certains cas, ces bonnes résolutions ne sont pas suffisantes ou alors elles peuvent être difficiles à tenir sur la durée.

Quant aux molécules chimiques, aucune n’est destinée à soutenir le fonctionnement de votre endothélium alors que nous venons de voir qu’il s’agit du nœud des problèmes de tension artérielle.

D’où cette question cruciale pour votre santé :

Comment pouvez-vous soutenir le travail de votre endothélium et faciliter ainsi la stabilisation de votre tension artérielle sans rien changer à vos habitudes et sans recourir à aucun traitement chimique ?

Cet aliment est l’AIL NOIR ou « ail vieilli ».

Ce condiment spécial a été créé par les Japonais à partir de gousses d’ail fraîches, selon un procédé particulier de cuisson douce et de fermentation [5].

Les Japonais récoltent les gousses d’ail fraîches avant maturité et les fermentent dans un récipient à 80°. Puis ces gousses d’ail sont incubées pendant 45 jours en chambre thermorégulée afin qu’elles s’oxydent et deviennent noires.

Grâce à ce procédé, l’ail noir décuple ses propriétés antioxydantes et vasodilatatrices, qui lui permettent notamment d’assouplir les vaisseaux sanguins… [6].

Mais surtout, ce procédé permet à l’ail noir d’augmenter notre production d’oxyde nitrique [7], cette substance capitale pour :

• Protéger notre endothélium et vos vaisseaux sanguins
• Dilater nos veines et nos artères afin de fluidifier notre circulation sanguine
• Et ainsi mieux réguler votre pression artérielle

En 2002, une étude japonaise a évalué que 15 à 60 minutes après son ingestion, l’ail noir augmentait la production d’oxyde nitrique de 30 à 40 % [8].

Grâce à cette augmentation de la production d’oxyde nitrique par l’endothélium :

• les vaisseaux sanguins deviennent plus souples,
• la circulation sanguine se fluidifie
• et la tension artérielle baisse tout naturellement

En 2012, des chercheurs australiens ont prouvé les bienfaits hypotenseurs de l’ail noir : 79 patients se sont prêtés à une étude randomisée en double aveugle : un premier groupe de sujets a pris une dose quotidienne d’extrait d’ail noir, tandis que le second groupe prenait un placebo.

En 12 semaines seulement, les membres du groupe prenant l’extrait d’ail noir ont réduit leur pression artérielle d’environ 12 mmHg, comparativement au groupe placebo [9].

L’ail noir est donc une véritable merveille pour votre endothélium, pour votre pression artérielle et pour tout votre système cardiovasculaire. Le seul inconvénient est qu’il faut consommer tous les jours de grandes quantités d’ail noir pour en retirer tous les bienfaits.

Sources scientifiques :

[1] http://www.faisbattreton coeur.org/fr/l-arr-t-cardiaque/ — consulté le 29.11.2021

[2] Endothelium : A Long Road from Mystery to Discovery. M. Eliseyeva. Published 2013

[3] Robert F. Furchgott — Biographical. NobelPrize.org. Nobel Prize Outreach AB 2021. Sat. 16 Oct 2021.

[4] Glob Cardiol Sci Pract. 2014; 2014(3): 291–308. Published online 2014 Oct 16. Endothelial dysfunction and cardiovascular disease. R. Jay Widmer* and Amir Lerman

[5] J Food Drug anal. 2017 Jan;25(1):62–70. 2016 Dec 5. Black garlic: A critical review of its production, bioactivity, and application. Shunsuke Kimura 1, Yen-Chen Tung 2, Min-Hsiung Pan 2, Nan-Wei Su 3, Ying-Jang Lai 4, Kuan-Chen Cheng 5

[6] Ried K, Fakler P. Potential of garlic (Allium sativum) in lowering high blood pressure: mechanisms of action and clinical relevance. Integr Blood Press Control. 2014;7:71–82. Published 2014 Dec 9. doi:10.2147/IBPC.S51434

[7] Choi IS, Cha HS, Lee YS, Physicochemical and antioxidant properties of black garlic, Molecules, 2014 Oct 20, 19(10):16811–23.

Colín-González AL et al., The antioxidant mechanisms underlying the aged garlic extract- and S-allylcysteine-induced protection, Oxid Med Cell Longev, 2012, 2012:907162.”

[8] Life Sciences. Volume 71, Issue 5, 21 June 2002, Pages 509–517. Aged garlic extract enhances production of nitric oxide.

[9] K. Ried , O.R.Frank, N.P.Stocks — Aged Garlic Extract Reduces Blood Pressure in Hypertensives: A Dose-Response Trial Eur J Clin Nutr . 2013 Jan;67(1):64–70. 2012 Nov 21.

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